Cassis Lindemans

Avec la Lindemans Cassis, nous abattons la carte d’une bière lambic à base de lambic d’un an et de cassis. Cette bière fruitée a un taux d’alcool de 3,5 % vol., elle est donc faible en alcool et pleine de saveur. Sa robe est violet foncé, agrémentée d’une exubérante mousse rose. Au nez, on perçoit un arôme de baies noires et rouges, ce qui est typique de cette variété de fruit. En bouche, la Lindemans Cassis est corsée, avec des notes épicées et légèrement relevées de cassis et l’arrière-goût frais et suret du lambic.