Brasserie spécialisée à l’origine dans la production de bière à haute fermentation Palm. Elle a acquis en 1998 la brasserie Rodenbach, célèbre pour ses bières flamandes rouges-brunes. En 2001 De Gouden Boom a permis d’élargir sa gamme avec la Brugge Tripel et Steenbrugge. En 2014 la brasserie De Hoorn a lancé les bières Cornet et Arthur’s Legacy.