En tant que professionnel, vous le savez mieux que quiconque : la barre doit toujours être élevée. C’est pourquoi les chefs belges font confiance à Debic Culinaire Original depuis plus de 30 ans. Quelle que soit l’application pour laquelle vous l’utilisez, vous obtenez toujours un résultat final parfait car Debic Culinaire Original reste stable en toutes circonstances. Sauces aux ingrédients acidulés, vinaigrettes chaudes et froides, soupes et espumas : Debic Culinaire Original s’occupe de tout.
• Goût riche et crémeux
• Réduction plus rapide
• Liaison rapide, idéale pour une finition instantanée
• Ne se sépare pas, reste toujours stable et résiste aux acides et à l’alcool
• Convient pour la régénération, la congélation et la préparation sous vide
