Dès ce 1er mai, les amateurs de bière auront l’occasion
de découvrir la nouvelle trappiste de Chimay, la Chimay 150, une bière blonde de caractère qui rejoint l’assortiment permanent de la brasserie.
L'élégance et la finesse
Cette bière blonde forte titre à 10 degrés et off re
un bel équilibre en bouche.
Rafraîchissante et fruitée, savoureuse et puissante, cette trappiste présente des arômes de menthe, de bergamote, de citron vert et d’eucalyptus qui vous emmèneront dans un surprenant voyage. Ses saveurs délicates, de romarin et de clou de girofl e, s’associent à merveille à de subtiles touches florales, égayées d’une pointe de gingembre revigorant.
Son corps rond et doux, son goût fumé et épicé, caractéristiques des bières de Chimay, vous laisseront en bouche un arrière-goût merveilleusement raffiné.
Pourquoi 150 ?
La Chimay 150 est le fruit de l’expérience de générations de brasseurs, qui se sont succédés depuis 150 ans au sein de la brasserie Chimay. En effet, en 2012, pour cet anniversaire, la Chimay 150 avait été brassée pour la toute première fois, en édition limitée (150 000 bouteilles). Fortement réclamée par les quelques privilégiés qui avaient eu l’opportunité de la goûter, Chimay a décidé d’intégrer cette bière d’exception de manière permanente dans son assortiment. Cette trappiste endosse la couleur verte, une couleur dont la force et le caractère rappellent les qualités de cette nouvelle bière blonde.
Chimay, bien plus que de la bière et du fromage
Les alentours de l’abbaye de Chimay constituent un écrin naturel, à visiter si vous êtes de passage dans la région.
Pour le lancement de cette nouvelle bière, un itinéraire de randonnée aux couleurs de la Chimay 150 a été mis en
place au départ de l’Auberge de Poteaupré.
Accessible toute l’année, cette boucle de 10 kms dans les bois alentours vient faire écho aux 10 degrés de la bière.
Quand est-il disponible ?
Pendant le mois de mai, le Chimay 150 est disponible chez Discobeer (Baileux) et à l’Auberge de Poteaupré (Bourlers).
À partir du 1er juin, la Trappiste sera disponible dans l’hôtellerie et la restauration ainsi que dans le commerce des boissons alcoolisées.
