Les crevettes grises proviennent toujours de la mer du Nord. Nous utilisons les chapeaux de crevettes pour faire les bouillons frais les plus savoureux, la base idéale pour de délicieuses croquettes de crevettes.
Nous avons 3 saveurs différentes dans notre gamme et vous pouvez choisir si la croquette doit être extra-remplie.
Qu’est-ce qui rend les croquettes si différentes au niveau du goût ?
– A base de BOUILLON -> Fourrage blanc pur, classique, avec une touche de noix de muscade
– A base de BISQUE -> Épicé, garniture rouge, goût prononcé
– A base de LAIT -> Crémeux, plein, doux, façon flamande
Nous aimons utiliser PANKO pour la croûte des croquettes de crevettes, ce qui donne un croquant cassant. La grande croquette flamande aux crevettes est disponible aussi bien avec de la farine blanche PAIN qu’avec du PANKO.
