Les cerises fraîches utilisées dans cette bière lui donnent une belle couleur rouge rubis intense. Le col de mousse rouge pâle constitue la cerise sur le gâteau. Bien que… celle-ci s’impose plus encore au niveau aromatique. Une bière joliment corsée et délicatement acidulée rehaussée par une bonne dose de houblon qui lui donne beaucoup de fraicheur. Faites tout de même attention à ce ‘plaisir coupable’, car en plus d’être agréable, elle cache bien ses 8% d’alcool.
Volume d’alcool: 8%
Goût amertume: 10 EBU
Couleur: 28 EBC
Température de coulée: 5° – 7°
Durée de vie: 2 ans
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