On peut économiser de temps en cuisine avec cette olive séchée 1 à4mm car de nombreux chefs sèchent eux-mêmes les olives noires. En séchant très lentement dans un four, vous obtenez une saveur étonnamment intense. Délicieux comme garniture sur du fromage de chèvre frais et une pizza, comme garniture dans du pain et un gâteau, dans des plats salés, dans une salade verte ou des plats de riz.
Morcaux d’olive noir séchées 1 à 4mm farine de riz
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