Violife Vioblock est 100 % végétal. Substitut du beurre en proportion égale dans vos préparations, il peut être cuisiné, tartiné ou utilisé en pâtisserie. Il s’étale facilement à peine sorti du réfrigérateur. Vioblock ne contient pas d’allergènes ni d’huile de palme.
En remplaçant chaque jour 1 kg de beurre laitier par la même quantité de Vioblock, vous économisez 4,7 tonnes de CO2 par an, soit l’équivalent de l’utilisation :
d’un réfrigérateur commercial pendant 244 jours
d’un lave-vaisselle industriel pendant 953 jour
– En moyenne sur le marché européen et en comparaison avec le beurre laitier, le substitut végétal du beurre Violife Vioblock a une incidence climatique 75 % inférieure, occupe 55 % moins de terres et utilise 80 % d’eau en moins.
Source: sur la base d’une analyse comparative du cycle de vie évaluée par des pairs et réalisée par Quantis en 2021, comparant le marché européen moyen (beurre vs. Violife Vioblock 250 g).
