Masterclass by Lady Chef of the Year

Lize Willems (30) a été élue Lady Chef of the Year 2024. Elle est chef du restaurant Ma Marraine à Tongeren, qui a ouvert ses portes il y a seulement un an. “Je n’arrive toujours pas à croire que j’ai été élue meilleure cheffe féminine de Belgique, mais cette reconnaissance me fait énormément plaisir. C’est un travail acharné, surtout que je gère à la fois la cuisine et la salle. Mais être cheffe est la plus belle chose qui soit.” Slava Tcherbak (38) du restaurant Fleur de Sel à Komen reçoit le prix Lady Chef Public, ayant obtenu le plus de votes du public, ce qui la rend visiblement heureuse. “C’est pour mes clients que je me lève chaque jour avec le sourire, donc ce prix est pour eux !” Un futur talent a également été honoré à Bruges. Pour la première fois, le prix Lady Chef One-to-watch by Palux a été décerné à Laurence De Smet (25), sous-chef de Hof van Cleve, une cheffe qui n’est pas encore chef de cuisine, mais qui est une force discrète et indispensable de l’équipe. Enfin, la plus prometteuse des étudiantes a été élue, avec un avenir brillant devant elle. Elin Vandenbroucke (16), étudiante à Spermalie, est la Lady Chef Rookie by Bidfood de 2024.