Pagotini ijs en sorbets – NIEUW CONCEPT PARAD*ICE

Met dit nieuwe Parad*Ice concept willen we meer aandacht geven aan ons sorbet gamma. Het idee om sorbet ijs toe te voegen aan coctails, mocktails is vernieuwend. Het geeft een waw-effect op vele vlakken : visueel : met een bol sorbet geef je de coctail een extra dimensie / qua smaak : het sorbetijs geeft langzaam zijn smaak af en dat zorgt voor langdurige frisheid en vooral qua marge : de klant betaalt graag iets meer voor deze nieuwe beleving maar een bol sorbet toevoegen is een kleine moeite.
Met ons Pagotini sorbet en ijs werkten we een 18-tal verschillende verrassende combinaties uit.