Yama is de leverancier van de vijfde smaak: umami. Het is de smaak die verdergaat dan de vier basissmaken. Umami voegt diepte en complexiteit toe, zonder overheersend te zijn. Yama is jouw stille vennoot in smaak en kennis. We helpen je met de perfecte ingrediënten en juiste adviezen zodat jouw merken en producten kunnen schitteren in de Nederlandse keukens.