St. Bernardus Wit is een traditioneel Belgisch ongefilterd tarwebier en gebrouwen in samenwerking met de legendarische meesterbrouwer Pierre Celis. Het recept gaat terug naar de oorsprong van het succes van de Belgische Wit.
KARAKTER, TAKEN & AROMAS
In aroma heeft dit bier een tarweachtige, appelachtige scherpte; kruidig-kruidige tonen met koriander en sinaasappelachtige fruitigheid en honingachtige zoetheid.
Het vindt de balans tussen zoet en een vleugje citroen / citrus en koriander. Zeer verfrissend, licht van smaak, maar vol van smaak: de perfecte dorstlesser en een subliem sessiebier.
COLOR
Dit is erg bleek (witachtig gele kleur) en behoorlijk wazig.
