Zelfbedieningsschermen zijn interactieve tools waarmee klanten zelf toegang krijgen tot o.a. je menu digitale. Nu klanten steeds handiger worden op het vlak van technologie, verwachten ze eenzelfde technologische aanpak waar ze hun aankopen doen – of dat nu online is, of offline.
In een omgeving waar alles snel moet gaan, willen consumenten hun producten vlot kunnen kopen –dat is alvast een van de redenen waarom zelfbedieningsschermen in de horeca steeds vaker gebruikt worden, vooral in restaurants.
Zo’n bestelzuil verkort de wachttijd, maar betrekt de klanten ook en maakt het bestelproces leuk, onder andere door mensen te helpen in het maken van de juiste keuze en door de ingrediëntenlijst en eventuele vervangbare ingrediënten te tonen.