Il miglior pizzaiolo! Sei tu?
Na een eerste editie in Wallonië eerder dit jaar, komt het Kampioenschap pizzabakken in november naar Vlaanderen.
Little Italy Forni daagt tijdens de volgende editie van Horeca Expo pizzakunstenaars uit om zich van hun creatiefste kant te laten zien in de Belgium Pizza League.
Met deze jaarlijkse wedstrijd streven ze ernaar het niveau en het imago van pizza in België op te krikken. Iedereen die actief is in de horeca of voedingsindustrie én minstens 16 jaar oud is kan strijden voor de titel in één van de 3 categorieën:
- Klassieke pizza
- Teglie Pizza
- Pizza Napoletana Contemporanea
De pizza’s worden beoordeeld door een panel van ervaren juryleden. Het zijn absolute kenners van de kunst van het pizza maken:
- Sergio Polinotti
- Raffaele Di Stasio
- Simone Chiappini
- Salvatore Farina
