Dreamfarm

Dreamfarm’s plantaardige mozzarella biedt een smaakvol en voedzaam alternatief voor traditionele mozzarella. Gemaakt van gefermenteerde mediterrane amandelen en slechts enkele natuurlijke ingrediënten, levert dit product een romige textuur en zachte smaak zonder de verzadigde vetten en dierlijke ingrediënten die in veel klassieke mozzarella’s zitten.
Met een Nutri-Score A speelt Dreamfarm’s mozzarella in op de toenemende vraag naar gezondere, plantaardige opties binnen de horeca. Het product is laag in verzadigd vet en biedt chefs een veelzijdige basis voor allerlei gerechten, van zomerse salades tot pizza’s en warme ovenschotels. De innovatieve fermentatietechniek zorgt bovendien voor een authentieke smaak en smelteigenschappen, waardoor het ideaal is voor zowel koude als warme bereidingen.