Een uitgebreid randprogramma

Door Bureau du Champagne Benelux, in opdracht van Comité Champagne Welke student(e), 6de en 7de graad, van welke Belgische hotelschool zal de coaches weten te overtuigen met zijn passie voor Champagne? Via verschillende Champagne Challenges worden de kandidaten uitgedaagd op theorie, maar ook op haar of zijn creatief denken. Ook de storytelling en het enthousiasme,

Door Horeca Vlaanderen i.s.m. Toerisme Vlaanderen Samenwerken, Samengroeien: naar een duurzaam personeelsbeleid in 6 maanden! In de praktijk zien we dat horecazaken die duurzaamheid uitdragen heel wat geïnteresseerde medewerkers aantrekken, die bovendien met een goed uitgewerkt personeelsbeleid langer aan boord blijven. Horeca Vlaanderen en Toerisme Vlaanderen begeleiden in 2024 honderd ondernemers in de horecasector tot

Door VLOZO Naarmate mensen ouder worden, verandert hun eetlust, hun metabolisme en dus ook hun voedingsbehoefte. Voeding is essentieel voor een goede gezondheid. Onvoldoende of onevenwichtige voeding kan leiden tot malnutritie, een toestand waarin het lichaam niet voldoende voedingsstoffen krijgt om goed te functioneren. In Vlaanderen is malnutritie een belangrijk probleem onder de oudere bevolking.

Door de Gilde van de Sommeliers De nationale wedstrijd ‘Best Sommelier of Belgium’ wordt sinds 1960 jaarlijks georganiseerd door de Belgische Sommeliersgilde, lid van ASI (Association Sommellerie Internationale). De Gilde stond mee aan de wieg van het internationale sommelierverhaal en heeft nog steeds een voortrekkersrol op internationaal gebied. Met deze wedstrijd trachten ze een zo