Frantoio Bonamini Vert de Vertes / Or de Noires

Twee toppers, elk met een eigen focus.
Vert de Vertes, 100% uit groene olijven, is fris en groen, met een lichtmedium bitter en peperigheid.
Or de Noires, 100% uit zwarte olijven, is delicaat, rijper van fruit, en toch met een aanwezig bittertje en peperigheid die structuur geeft aan de olijfolie.