Gedroogde zwart olijf 1 à 4mm met rijstemeel

We kunnen met deze gedroogde olijf 1 à 4mm vel tijd besparen in de keuken omdat veel chef-koks zelf zwarte olijven drogen. Door heel langzaam te drogen in een droogoven krijg je een verrassend intense smaak. Heerlijk als als topping op verse geitenkaas en een pizza, als vulsel in brood en cake, in zoute gerechten, door een groene salade of rijstgerechten.