Druivenras : Pinot Gris
Gerijpt op inox vaten gedurende ± 9 maanden en 3 maanden op droesem (sur lie)
Minerale toetsen met accenten van bloesem en specerijen. De fijne, frisse en intense smaak van zijn wit fruit eindigt in een mooie afdronk van kruiden.
Uitstekend te drinken bij terrines, wit vlees, bereide vis en verfijnde kazen.
