De distributeur van vers stokbrood.
De Smart Baguette-dispenser, gemaakt door professionals op het gebied van industriële automatisering, combineert betrouwbaarheid en respect voor de traditionele bakkerij-knowhow. Om de woestijnvorming van bakkerijen in dorpen te compenseren of om de nabijheid van dienstverlening mogelijk te maken, kiest u voor Smart Baguette!
Uw onafhankelijke verkooppartner:
– Snelle levering in 5 seconden
– Capaciteit van 150 baguettes
– 24/7 beschikbaarheid
– Keuze uit binnen- of buiteninstallatie
– 100% verbonden
– 100% aanpasbaar
– Volledige configuratie
– Verschillende betalingsmethoden
De Smart Baguette-dispenser is uitgerust met een traditionele professionele mini-oven en maakt een homogene eindgaring van baguettes op een transportband mogelijk. Om zich zo goed mogelijk aan te passen aan uw product, kunnen de weerstanden worden geconfigureerd tot 280° C. Afhankelijk van het voorkoken dat u vooraf in uw bakkerij heeft uitgevoerd, kunt u dus de temperatuur naar wens aanpassen.
Om naleving van de koudeketen te garanderen, is het gekoelde bewaarcompartiment op 5°C geregeld en indien nodig verstelbaar. U beschikt zelfs over temperatuurbewaking en archivering gedurende een jaar. Het Smart Baguette-systeem zorgt voor een alarm (per sms of e-mail) en een gezondheidsblokkade als abnormale temperatuurdrempels worden bereikt.
