De groentevellen van La Cocina de Senén zijn gemaakt van verse groenten en zijn bovendien glutenvrij. Een origineel product dat oneindig veel creatieve toepassingen biedt.
Door de vellen te frituren kan je originele en knapperige texturen creëren. Je kan ze daarnaast ook stomen of gebruiken als basis van gevulde pasta’s, lasagnes of mediterrane sushi.
