Organised by NorthSeaChefs.
Marktverse producten zijn de basis van elk gerecht. We houden ervan lokale producten een twist te geven met oosterse kruiden en smaken. Gember, zwarte look en miso zijn slechts enkele smaakmakers die onze mooie vis begeleiden naar culinaire smaakbommen. Noordzeevis en Vlaamse groenten licht gelakt, gebrand… Gevoel en verbeelding zijn onze leidraad. Bent u benieuwd hoe intens pladijs, wijting en roodbaars kunnen smaken? Kom dan zeker langs!
