“Old Vines from down-under”:
De rijke wijn- en wijnbouwgeschiedenis van Australië gaat terug tot het begin van de 19e eeuw, en het land heeft enkele van de oudste wijnstokken ter wereld, geteeld in enkele van de oudste geologische en meest complexe terroirs ter wereld. Sommige van de gekoesterde wijnstokken van het land zijn zelfs meer dan 150 jaar oud. Kom witte “old vines” ontdekken tijdens deze masterclass in harmonie met gerechten van een topchef van Gault&Millau.
Inschrijven voor deze masterclass kan hier (https://winewise.be/opleidingen/masterclasses-chefs-place-horeca-expo/)
