Heel wat horecazaken worden geconfronteerd met gasten die een tafel reserveren maar uiteindelijk niet komen opdagen. Dit fenomeen met de naam “no show” is sinds corona steeds meer in opmars. Tijdens deze talk informeert onze BU Director Stefan Potloot je over de acties die je kan ondernemen om no-shows tegen te gaan.
Hoe kan je als horecazaak het no-showfenomeen aanpakken – Resengo
Deel op:
